１２月２１日（土）に第１回内定者研修を行いました！
内容は手打ちうどんづくり＆社長研修です。

内定者研修は入社までにミタニの理解を深めてもらうこと、同期同士や従業員との交流を深めてもらうために実施しています。

 

そこで、今回はまず初めに自己紹介を！
特にお題は決めずに３分間スピーチをお願いしました。

「先にやりたい人ー？」と問いかけると、岡本君がぱっと手を挙げてくれました。
それでは３分間スタート！！

３分間は思いのほか長く、他の内定者からの質問に答えながら進めていきます。
ＤＪをしているという岡本君。いつかミタニでも披露して欲しい！

釣りが趣味の中途採用中西君は、現在憧れの先輩を目標に奮闘中です。

ラグビー部の柏井君は、Ｘ ＪＡＰＡＮなどロックが大好きだそうです。       

最後に上垣内さん！読書＆映画好き！わたしも伊坂幸太郎さん大好きです！
それぞれ思い思いの自己紹介で、お互いのことを知ることができたのではないかと思います。

 

続いて、今回メインのうどんづくりへ！
２人１組で粉から作っていきます！

まずは分量を量るところからスタート！
こちら両方Ｏ型のおおざっぱチームはいけいけどんどんで作業を進めていきます笑

 

分量を量り終わったら次は生地をこねる作業へ。
こちらのチームはゆっくり丁寧に！協力しながら作業していきます。

 

生地を寝かせる間に社長研修へ。
社長の考えやミタニの取り組みについて学んでいきます。
社長との距離も少し近くなったかな？

 

生地が出来上がったので次は麺を切る作業へ。

家でも料理をするという柏井君。
丁寧な包丁さばきで細めのきれいな面が完成！
ちなみに得意料理はピザとオムライスだそうです。

 

こちらのチームは太麺派！
なかなかしっかりした麺ができあがりました。

 

最後はゆでて好きなトッピングをのせて完成！！
４人でおいしくいただきました！

 

次の内定者研修は現場へお邪魔します！！